En st Kockums traktörpanna... (från tidigt 70-tal tror jag)
Äkta svenskt ekologiskt smör...
Väl förvällda murklor från Gärahovs-skogen...
När svampen är blank av smöret
Lite ekologiskt kärnvetemjöl...
Ekologisk gammelldags gräddmjölk från småland....
....och sedan salt o peppar direkt från kvarn....
låt koka på svag värme i 10 minuter....
under tiden....
Tre ägg (ekologiska från firigående höns på Visingsö)
Vispas med en skvätt kallt vatten (ekologiskt via egen brunn på gården :) )
Salt o peppar från kvarnen igen...
Färskriven permesan (Grana Pando Italien) och vispa lite till
Slå ut i smörad panna o strax har vi en omelätt..
No comments:
Post a Comment