Anvisningar om behandlingen av stenmurklorFörvällning: Stenmurklor skall kokas två gånger i rikligt med vatten (1 del svamp till 3 delar vatten) i minst fem minuter. Efter varje kokning skall svamparna sköljas noga i rikligt med vatten.
Torkning: Murklor kan förvaras länge om de först torkas tills de blir snustorra. Torkade murklor skall blötas i vatten minst två timmar före användningen (100 g svamp och 2 liter vatten). Efter uppblötningen skall stenmurklorna förvällas i två omgångar på samma sätt som om de var färska.
Kom ihåg: När stenmurklor torkas eller förvälls skall ventilationen vara god. Det vatten som använts för uppblötning eller förvällning av stenmurklor får inte användas i matlagningen.
No comments:
Post a Comment
Thank you for your post. After review and approval is your post on the page. Regards Moderator.